С шоколадови бонбони традиционно черпи българинът

March 17th, 2016 | by | e-Емил

Mar
17

Всяка страна си има свои културни традиции, които обхващат не само музика, облекло и народните поверия и поговори, които се помнят, пазят и предават, но и навици, изградени или придобити в дълги периоди от време. Като такива визирам дори хранителните.

Дали кулинарията е култура, или не – можете да ме оспорите. Но храненето с определени ястия си е въпрос на всенароден навик, според мен. Ето, да речем ние, българите, сме свикнали да похапваме пържени картофи, скара, пълнени чушки, салата от домати и краставици, мусака, пиле с ориз…

Chocolate-bonbonsЧаст от тази традиция са и навиците, които имаме за действие, когато ни дойдат гости, когато имаме повод и черпим. Българите избираме шоколадови бонбони. Нещо повече – у нас е прието рожденикът да черпи за своя празник, докато в много страни по света е точно обратното. Партито и почерпката се устройват от близките и приятелите и рожденикът е само гост в деня на собственото си раждане или друго събитие.

Шоколадовите бонбони са неотменна част и от домашния бюфет. Когато имаме гости, непременно правим кафе и черпим с бонбони. И вие ли сте така?

За мнозина е трудно да приемат нещо извън тази традиция. В Холандия има една поговорка: Селянинът не яде това, което не познава. Българинът е същият, при това и не прави друго!!! Една огромна част от нашенците не могат да си представят да вечерят с екзотично тайландско предястие, френски супа от морски дарове или да речем мексиканско пикантно ястие.

Хората по света имат не само различен вкус, но и различни традиции в черпенето. Шоколадови бонбони са си ограничени в нашия регион и в още няколко, но не и в целия свят. Една бърза проверка в Интернет ми показа, че в Турция, например, ще те посрещнат с чай и баклава, а пък в Бразилия – с лимонада и бисквити. В Италия гости се посрещат на вечеря, а ако сте в Холандия трябва задължително да си носите пиенето, когато отивате на купон при рожденик.

Така като гледам, шоколадовите бонбони освен, че са сладки и почти всеки би желал да си посегне към тях, но излизат по-изгодна и ненатрапчива почерпка. При това без никакви усилия от страна на рожденика да готви, меси, сиропира и пече. Мързелешко и практично!

Но ние сме в България, така че аз съм пристрастен 😉

No Comments »

Вечни хора или вампири?

February 24th, 2016 | by | e-Емил

Feb
24

tina turnerВчера гледах едно изображение на Тина Търнър, разделено на две. Първата половина показваше световно известната певица през 70-те години – нормално изглеждаща жена, и сега – 2015/2016 година – блестяща и много по-красива. Да се начуди човек дали става въпрос за усъвършенстване на прогрмата Фотошоп или просто г-жа Търнър се е ъпгрейднала с доста пластични операции.

Ако се замислим над въпроса за младостта, ще открием, че не само Тина Търнър, но и Шер, Киану Рийвс, Владимир Путин и много други популярни личности не променят външността си с течение на годините. До такава степен са застинали във времето, че в мрежата вече има спекулации за тяхната същност. Една от най-разпространените теории е, че те са вампири или извънземни, които живеят над 1000 години или дори са безсмъртни.

Разбира се, вие не вярвате в тези неща, нали? А по-скоро ги приемате като доказателство, че едни като цяло здрави хора могат да бъдат добър пример за това как съвременните технологии и медицина могат да поддържат живота на човек, неговия добър вид, имидж и присъствие в медиите по един забележителен начин.

Ако си говорим сериозно, нали не допускате, че вампири съществуват и че те най-спокойни си бродят сред нас. При това са добрички и не искат нищо друго освен да си поживеят, да са популярни да се занимават с изкуство, политика или друго. Спрете да четете романтични романи и бъдете реалисти – вечни хора няма, вампири пък още малко.

Желая хубав ден и дълъг живот!

 

No Comments »

Постави дзен свещичка у дома

February 1st, 2016 | by | e-Емил

Feb
01

zen candleДзен е учение или техника, която се свързва с медитацията, постигането на вътрешен мир. Затова е толкова популярно и освен че действително дзен има красива външна проява, то работи и помага на човека да се чувства по-добре.

Много разпространена е идеята да превърнеш дома си в дзен. Първо, искам да вметна, че това не е интериорен стил и не е нещо от сорта на фън-шуи, по което са увлечени жените. В дзена няма никакви точки, които трябва да запълвате с определени фигурки на животни и така нататък. Тъкмо затова и домът в дзен привлича повече мъже, които се интересуват от техники за релакс.

Идеята да си оформите дома по този начин е проста – да постигнете спокойствие, хармония и баланс. Т.е. да се чувствате добре на вашето място, да се прибирате с желание, да си отпочивате в уютна обстановка.

За целта единствено трябва да си изберете цвят за обзавеждането, който най-много ви подхожда сред изброените – бяло, черно, бежово, венге, кафяво, охра, зелено, синьо, лилаво. Дзен предполага да имате дървена мебел, съчетание от меки и по-грапави дамаски, кът за лежане – релакс и отдих. Дзен предполага да имате някакви растения у дома. Но това може да не са цветята, както предпочитат жените, а например табла с райграс, който да си отглеждате. Саксия с високи листа или друго – по-изчистено, по-непретенциозно.

При дзен е много важна светлината и аромата в помещенията. Приглушено да е осветлението и да идва от стените – кремави аплици или друго. Свещите заемат особена част.

Поставете дзен свещица у дома. Тя разнася деликатен аромат, а не силен, както повечето ароматни пръчици или ароматизатори. Свещта също така е добър енергиен източник. Тя “изгаря” негативната енергия и разпръсква положителна. Тя е необходима за постигането на хармонията, защото огънят е силен елемент.

Последното, което е добре да имате у дома, е купа  с плодове или малък течащ фонтан. Заложете и на облите предмети. Купувайте обли бутилки, вази или други. Наредете ги както пожелаете и където пожелаете. Вашият дом е вашето най-лично пространството, където вие сами градите, според вътрешните си усещания, интуиция и инстинкти.

No Comments »